{"product_id":"portugiesischer-kase-sao-jorge-dop-azoren-hartkase-7-monate-400g","title":"Portugiesischer Hartkäse DOP \"Queijo São Jorge\" 7 Monate gereift – 300g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer legendäre Geschmack der Azoren, geformt von der vulkanischen Seele Portugals\u003c\/b\u003e Der São Jorge DOP é um weltberühmter Halbhartkäse, der ausschließlich auf der Insel São Jorge hergestellt wird. Nach jahrhundertealter Tradition wird er aus roher Kuhmilch (nicht pasteurisiert) gefertigt, wodurch die natürlichen Enzyme und der einzigartige florale Charakter der hochgelegenen Weiden der Insel erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMindestens 7 Monate gereift, bietet dieser Käse ein robustes, klares und leicht pikantes Profil – ein wahres Markenzeichen seines Status als geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\" id=\"p-rc_0e2d1c63d409c92f-31\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktdetails\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-22\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\u003cspan class=\"citation-22\"\u003eAuthentische Rohmilch\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-22 citation-end-22\"\u003e Hergestellt aus nicht pasteurisierter Milch für eine tiefere und natürlichere Komplexität\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"127\"\u003eDOP-Zertifiziert\u003c\/b\u003e Garantierte Herkunft und traditionelle Handwerkskunst von den Azoren-Inseln \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"220\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/b\u003e Intensiv und langanhaltend mit einem anspruchsvollen, würzigen Abgang \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"307\"\u003eReifung\u003c\/b\u003e Sieben Monate langsame Reifung, um die perfekte feste Textur zu erreichen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eE-beric Experten-Auswahl\u003c\/b\u003e Für einen Käse dieser Intensität empfehlen wir einen Wein mit gleicher Kraft und Struktur: unseren Palácio dos Távoras Grande Reserva. Der kräftige Charakter, die festen Tannine und die tiefe Komplexität dieses Rotweins aus Trás-os-Montes sind die perfekte Ergänzung zu den pikanten Noten des gereiften São Jorge. Dies ist die ultimative Kombination für wahre Kenner authentischer portugiesischer Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag\u003c\/b\u003e Um die komplexen Aromen der Rohmilch voll zur Entfaltung zu bringen, nehmen Sie den Käse 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Er schmeckt hervorragend zu krustigem Brot oder handgemachten Fruchtkonfitüren.\u003cbutton class=\"button ng-star-inserted\" aria-label=\"Ver detalhes da fonte para a citação em Cheese.com. Abre o painel lateral.\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQvoAQahgKEwiD8OvLq_CSAxUAAAAAHQAAAAAQwwM\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/button\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sao Jorge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60994630418762,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6467\/4122\/files\/portugiesischer-sao-jorge-dop-kase-azoren-7-monate-400g.png?v=1774730195","url":"https:\/\/e-beric.ch\/products\/portugiesischer-kase-sao-jorge-dop-azoren-hartkase-7-monate-400g","provider":"E-beric","version":"1.0","type":"link"}