Casa da Tojeira Chardonnay – Barrique – Édition limitée (0,75 l)

Un Chardonnay prestigieux en édition limitée, élevé en fûts de chêne français

Ce Casa da Tojeira Chardonnay est un trésor rare du nord du Portugal, produit en édition limitée à seulement 800 bouteilles au total. Né de l'ambition de présenter l'un des cépages les plus nobles au monde, ce vin a été élevé en fûts de chêne français pour atteindre un équilibre parfait entre élégance, complexité et potentiel de garde. C'est un vin blanc sophistiqué qui offre une expérience riche et structurée aux palais les plus exigeants.

Détails du produit

Rareté limitée : Une production exclusive de seulement 800 bouteilles numérotées, faisant de chacune une pièce unique pour les amateurs de vin.

Élevage en fûts de chêne français : Le vin est soigneusement élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère des notes subtiles de torréfaction et une complexité crémeuse, tout en préservant sa fraîcheur naturelle.

Qualité exceptionnelle : En tant que vin supérieur titrant 12 % d'alcool par volume, il témoigne de l'excellence viticole des hautes altitudes de la région du Minho.

Gastronomie sophistiquée : En raison de sa texture robuste et huileuse, il est particulièrement recommandé pour accompagner les poissons gras, les fruits de mer et les plats méditerranéens riches.

Sélection experte E-beric

Ce Chardonnay est une véritable "bombe" d'élégance. Étant une édition limitée élevée en fûts de chêne français, il possède une structure qui rivalise avec les meilleurs vins blancs européens. Nous recommandons de l'associer à du turbot grillé ou à un risotto aux langoustines. Pour une dégustation simple mais luxueuse, essayez-le avec notre fromage Sao Jorge DOP, où les notes de chêne s'harmonisent merveilleusement avec le goût intense du fromage.

Suggestion de service

Pour profiter pleinement de son taux d'alcool de 12 % et de son profil aromatique complexe, nous recommandons une température de service comprise entre 8 et 10 degrés Celsius. S'agissant d'une édition limitée élevée en fût de chêne, nous conseillons de laisser le vin respirer pendant 10 à 15 minutes après l'ouverture, afin que les nuances du chêne français et les fruits tropicaux puissent se déployer pleinement dans le verre.