Jambon Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota – coupé à la main

Ce Jamón Ibérico de Bellota originaire de Salamanque est un jambon ibérique espagnol de haute qualité, affiné pendant plus de 36 mois et traditionnellement coupé à la main au couteau.

Son goût intense et noisetté ainsi que sa texture tendre, qui fond délicatement en bouche, en font une spécialité espagnole d'exception.

Origine : Salamanque, Espagne
Affinage : plus de 36 mois
Coupe : coupée à la main (Corte a Cuchillo)
Contenu : 100 g

Sélection d'experts E-beric

Notre recommandation : Finca Viñoa Treixadura.

Sa fraîcheur et sa minéralité s'harmonisent parfaitement avec le goût intense et noisetté du Jamón Ibérico de Bellota.

Conseil de dégustation

Ouvrir le paquet environ 30 minutes avant de servir et déguster à température ambiante.