Linguiça de porc ibérique

Linguiça de porc ibérique du Portugal

Spécialité de saucisse traditionnelle de Barrancos, dans l'Alentejo, élaborée par Casa do Porco Preto.

Cette linguiça est préparée à partir de viande de porc ibérique et assaisonnée selon la tradition portugaise. Elle séduit par son goût intense, épicé et aromatique ainsi que par sa texture juteuse.

Une spécialité authentique de l'Alentejo, idéale pour tous ceux qui souhaitent découvrir la charcuterie portugaise et les spécialités ibériques d'exception.

Origine : Barrancos, Alentejo, Portugal
Producteur : Casa do Porco Preto
Goût : intense, épicé et aromatique
Poids : 180 g

Sélection d'experts E-beric

Notre recommandation : Flor do Tua Reserva.

Son fruité et sa structure s'harmonisent parfaitement avec le caractère intense et épicé de la linguiça.

Conseil de dégustation

Couper en fines tranches et déguster à température ambiante. Idéal pour les tapas, l'apéritif ou légèrement grillé.