Casa da Tojeira Chardonnay – Barrique – Edizione Limitata (0,75 l)

Un notevole Chardonnay in edizione limitata invecchiato in rovere francese

Questo Casa da Tojeira Chardonnay è un raro tesoro del nord del Portogallo, prodotto come edizione limitata con una produzione totale di sole 800 bottiglie. Nato dall'ambizione di presentare una delle più preziose varietà di vite al mondo, questo vino è stato invecchiato in botti di rovere francese per raggiungere un perfetto equilibrio tra eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. È un vino bianco raffinato che offre un'esperienza ricca e strutturata per i palati più esigenti.

Dettagli del prodotto

Rarità limitata: Una produzione esclusiva di sole 800 bottiglie numerate, che rendono ogni singola unità un oggetto unico per gli amanti del vino.

Invecchiamento in rovere francese: Il vino è invecchiato con cura in botti di rovere francese, che gli conferisce note di tostatura sottili e una complessità cremosa, preservandone la freschezza naturale.

Qualità eccelsa: Come vino superiore con un tenore alcolico del 12%, dimostra l'eccellenza della viticoltura nelle altipiani della regione del Minho.

Abbinamento gastronomico raffinato: Grazie alla sua consistenza robusta e oleosa, è particolarmente consigliato per abbinamenti con pesci grassi, frutti di mare e piatti mediterranei ricchi.

Selezione degli esperti di E-beric

Questo Chardonnay è una vera e propria "bomba" di eleganza. Essendo un'edizione limitata invecchiata in rovere francese, possiede una struttura che può competere con i migliori vini bianchi europei. Consigliamo l'abbinamento con spada alla griglia o un risotto all'astice. Per un piatto semplice ma di lusso, provatelo con il formaggio DOP Sao Jorge, dove le note di rovere si armonizzano meravigliosamente con il sapore intenso del formaggio.

Consigli di servizio

Per sfruttare al meglio il tenore alcolico del 12% e il profilo aromatico complesso, consigliamo una temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 gradi Celsius. Essendo un'edizione limitata invecchiata nel rovere, consigliamo di far decantare il vino 10-15 minuti dopo l'apertura, per far esprimere appieno le sfumature del rovere francese e dei frutti tropicali nella coppa.