Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota – handgeschnitten

Dieser Jamón Ibérico de Bellota aus Salamanca ist ein hochwertiger spanischer Ibérico-Schinken, über 36 Monate gereift und traditionell von Hand mit dem Messer geschnitten.

Sein intensiver, nussiger Geschmack und die zarte, leicht schmelzende Textur machen ihn zu einer besonderen spanischen Spezialität.

Herkunft: Salamanca, Spanien
Reifung: über 36 Monate
Schnitt: handgeschnitten (Corte a Cuchillo)
Inhalt: 100 g

E-beric Experten-Auswahl

Unsere Empfehlung: Bancales Olvidados 2021 – Mencía.

Seine Frische und Mineralität harmonieren hervorragend mit dem intensiven, nussigen Geschmack des Jamón Ibérico de Bellota.

Serviertipp

Die Packung ca. 30 Minuten vor dem Servieren öffnen und bei Raumtemperatur geniessen.