Iberische Delikatessen

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Rosmaninho – Olivenöle mit Herkunft und Charakter

Der Olivenanbau ist in Valpaços seit dem 16. Jahrhundert verwurzelt. Seit 1951 führt die Cooperativa de Olivicultores de Valpaços diese Tradition fort. Aus regionalen Sorten wie Cobrançosa, Madural und Verdeal entstehen portugiesische Olivenöle Extra Vergine mit eigenständigen Aromen und unverwechselbarem Charakter.

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Ein Chorizo mit Geschichte

Bei Lucus Carniceros in Lugo wird dieser Chorizo nach einem über 100 Jahre alten Rezept hergestellt. Seine ausgewogene Würze und feine Schärfe verleihen ihm einen kräftigen, authentisch galicischen Charakter.

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Zwei Freunde. Zwei Kulturen. Eine Mission.

E‑beric entstand aus unserer gemeinsamen Leidenschaft für die Spezialitäten der Iberischen Halbinsel. Wir wählen unsere Produkte persönlich aus und bringen ihre Herkunft und Geschichten in die Schweiz.

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