Chouriço vom Iberischen Schwein

Chouriço vom iberischen Schwein aus Portugal

Traditionelle portugiesische Wurstspezialität aus Barrancos im Alentejo, hergestellt von Casa do Porco Preto.

Dieser Chouriço wird aus Fleisch vom iberischen Schwein hergestellt und nach portugiesischer Tradition mit ausgewählten Gewürzen verfeinert. Er überzeugt mit einem intensiven, aromatischen Geschmack und einer festen, zugleich zarten Textur.

Eine authentische Spezialität aus dem Alentejo und ein Klassiker der portugiesischen Wurstkultur.

Herkunft: Barrancos, Alentejo, Portugal
Hersteller: Casa do Porco Preto
Geschmack: intensiv, aromatisch und würzig
Textur: fest und zart
Inhalt: 200 g

E-beric Experten-Auswahl

Unsere Empfehlung: Flor do Tua Reserva.

Seine Frucht und Struktur harmonieren hervorragend mit dem intensiven und würzigen Charakter des Chouriço.

Serviertipp

In feine Scheiben schneiden und bei Raumtemperatur geniessen. Ideal für Tapas, Apéro oder mediterrane Gerichte.