Traditioneller portugiesischer Ziegenkäse (Serrano) – 125g

Ein kräftiger und raffinierter Geschmack aus den Bergen Portugals Unser Serrano-Ziegenkäse ist ein traditionelles Meisterwerk von Quinta dos Moinhos Novos. Hergestellt aus 100 % reiner Ziegenmilch und einer verlängerten Reifezeit unterzogen, entwickelt dieser Käse eine feste Textur und ein charakteristisches, kräftiges und leicht säuerliches Profil, das Liebhaber von Premium-Käse schätzen.

Produktdetails Verlängerte Reifung Länger gereift, um ein intensiveres und anspruchsvolleres Aroma zu entwickeln 100 % Ziegenmilch Reine, traditionelle Rezeptur für ein authentisches Serrano-Erlebnis Perfekte Portion Das praktische 125g-Stück hat die ideale Größe für ein Gourmet-Tasting oder einen schnellen Premium-Snack

E-beric Experten-Vorschlag Für ein wirklich ausgewogenes Erlebnis empfehlen wir, diesen intensiven Käse mit unserem Casa da Tojeira Arinto (Vinho Verde) zu kombinieren. Die frische Säure und die mineralischen Noten des Arinto gleichen die Reichhaltigkeit der gereiften Ziegenmilch perfekt aus und erfrischen den Gaumen nach jedem Bissen.

Serviervorschlag Um die komplexen Aromen der verlängerten Reifung voll auszuschöpfen, nehmen Sie den Käse 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.